ポテチショックを心配する中坊進二


ジャガイモ飢饉は深刻です。
中坊進二が最近見たニュースにて
「ポテチショック」という用語が付きました。
ジャガイモ不足によるピザポテト生産休止は、
多くの方をショックに落とし込んだことでしょう。
ちなみに中坊進二はじゃがりこ派なので、あまり関係ありません。
(でも販売元は同じカルビーです)

jyagariko

ポテチショックの影響により、
ジャガイモを原材料とする各メーカーは
北海道以外の生産地を求めるようになりました。
具体的には九州・東北にて増産させる計画が浮上しています。
九州にしたのは台風のリスク分散が目的ですが、
九州はジャガイモの生産に適した土地で、
コメの裏作としてよくジャガイモを栽培しているそうです。
そもそもジャガイモ(特に加工用)は、
国内の農産物の中で需要が増えている作物です。
それだけ、ポテトチップスを食べる方が多いことを意味します。
そもそもポテチの種類も豊富です。
広義的には、中坊進二が良く食べているじゃがりこも
ポテトチップスでしょう。
こうしたフライ系の食べ物の需要はかなり高いのです。

potato

ポテチショックが起きても、
安易に外国産のジャガイモを使用するメーカーは現れませんでした。
少なくとも中坊進二の耳には入りませんでした。
それはやはり、国産のジャガイモの質が良いことの
裏付けとも言われています。
安い外国のジャガイモを使うぐらいなら、
いっそのこと販売休止にしようと、多くのメーカーが決断。
中国やインド、ロシアで、世界のジャガイモ生産の45%を占めていますが、
それらの国から輸入することはありませんでした。
なお、日本の生産量は全体の0.6%ほどですが、
それでもジャガイモは国内で最も多い野菜として知られています。

import

ただし全てのメーカーが国産にしている訳ではありません。
中坊進二は最近食べていませんが、マクドナルドのポテトはアメリカです。
ワシントン州とオレゴン州で作られているとのこと。
中坊進二の大学時代の後輩はマックでアルバイトをしていて、
「ポテトLの原価は10円」という話を聞いたことがあります。
(今は20円かも)
アメリカのジャガイモはかなり安いですね。

mcdo

ジャガイモは炭水化物(でんぷん)が豊富です。
小麦、米、トウモロコシに続く第四の主食として人気を集めています。
中国ではジャガイモを主食にしようという計画もあるそうです。
中坊進二は普通にジャガイモが好きなので、
中国でも難なく生きられそうです。
土豆絲(トゥドゥスー)、中坊進二よく食べます。